
Kuidas toetada silmade tervist toitumise kaudu
Roheliste ubade toiteväärtus valgu ja raua osas
Rohelised oad (kaunad) on madala kalorsusega kaunviljad, mis on suurepärane taimse valgu ja mineraalide allikas.
Need on hea taimse valgu ja kiudainete allikas, mis tagab pikaajalise täiskõhutunde ja aitab kaaluga toime tulla.
Rohelised oad on rikkad raua poolest, mis on väga oluline hapniku transportimiseks veres, ja foolhapete (vitamiin B9) poolest, mis on vajalikud südame tervisele.
Need sisaldavad märkimisväärses koguses K-vitamiini, mis on oluline vere hüübimiseks ja luude tugevuse säilitamiseks.
Tänu antioksüdantide sisaldusele aitavad rohelised oad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja vähendavad põletikku.
Neil on madal glükeemiline indeks, mis aitab stabiliseerida veresuhkru taset pärast söömist.